ปวินท์ ศุภศรี

WEEK 36 : 3-9 ก.ย.
52 Weeks of Design

ABOUT HIM

ปวินท์  ศุภศรี (เอ็ม) :  “การที่ลูกค้าเดินเข้ามาหาเรา...เขามาพร้อมกับความคาดหวังในใจอยู่แล้ว ซึ่งเราจะสามารถทำงานเขาให้ออกมาได้มากกว่าสิ่งที่เขาคาดหวังหรือเปล่า อันนี้คือสิ่งที่เราพยายามทำซึ่งถ้าทำได้ มันจะให้ความรู้สึกเหมือนเราเล่นเกมชนะ!!” Design Director & Founder  จาก Maincourse Architect เล่าถึงสิ่งที่เรียกว่า “ความท้าทาย” ในการทำงานของเขา

Maincourse Architect เป็นสตูดิโอออกแบบที่ให้บริการออกแบบทั้งด้านสถาปัตยกรรมและงานตกแต่งภายใน ทั้งยังมีบริษัทในเครืออย่าง Sauce Branding ไว้สำหรับดูแลงานออกแบบเพื่อการสร้างแบรนด์โดยเฉพาะ “ที่ชื่อ Maincourse นี่ไม่ใช่เพราะเราทำร้านอาหารเก่งนะครับ (หัวเราะ) แต่ในการทำงานของเรา เรามองตัวเองเหมือนเป็นเชฟที่คอยปรุงอาหารรสชาติดีๆ เสิร์ฟลูกค้าครับ เราเลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพสูง มาปรุงอาหารจานพิเศษให้ลูกค้าซึ่งก็จะไม่เหมือนกันเลยในแต่ละจาน ซึ่งทั้งชื่อ Maincourse และ Sauce…ผมว่ามันก็มีคาแรคเตอร์ที่ใช่ดีครับ มันมีความขี้เล่นของชื่อที่สะท้อนความเป็นตัวเรา คือ เราค่อนข้างจะชอบใส่ความสนุกความมีชีวิตชีวาลงไปในทุกๆ งานที่เราทำ”  

“งานออกแบบของเราส่วนใหญ่จะเป็นอะไรที่เกี่ยวกับธุรกิจบริการ เช่น ร้านอาหารและโรงแรมซะเยอะครับ  ร้านค้าและบ้านพักอาศัยก็มีบ้าง  มันก็สนุกไปคนละแบบนะ ถ้าเป็นประเภทธุรกิจบริการเราก็ต้องเน้นทำให้คนใหม่ๆ เข้ามามีประสบการณ์ในการใช้ Space นั้นๆ  แต่ถ้าเป็นงานบ้าน มันต้องเน้นการสร้างอะไรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเจ้าของบ้าน”

ในการทำงานออกแบบ เราไม่ได้ยึดว่าเราต้องมี “ลายเซ็น” เป็นของตัวเอง หรือมีวิธีการออกแบบของตัวเอง แบบที่ใครๆ ต้องดูออกว่า นี่คือเราออกแบบ  แต่คือเราจะออกแบบงานแต่ละงานให้มันมีคาแรคเตอร์ที่ชัดเจนในตัวของมันแบบนั้นมากกว่า  เพราะมันไม่เห็นจำเป็นที่ใครจะต้องมารู้ว่า งานนี้ Maincourse เป็นคนออกแบบก็ได้

ในการทำงาน ผมชอบทำโปรเจคที่ทำใหม่ล่าสุดเสมอ เพราะทุกครั้งที่เราทำใหม่  มันคือการที่เราจะได้พบกับข้อผิดพลาดและมีประสบการณ์มากขึ้น  เราก็จะรู้ว่าเราจะทำงานได้ดีขึ้นเรื่อยๆ “งานออกแบบเป็นงานที่ใช้เวลาเยอะ บางโปรเจคตั้งแต่เริ่มต้นจนสร้างเสร็จนี่ใช้เวลา 5 ปี ถ้าผมอายุ 100 ปี โปรเจคนี้ก็ 5% ของชีวิตผมแล้ว  ซึ่งถ้าผมไม่ตั้งใจทำให้มันดีที่สุด เท่าก็ผมเสียเวลาเปล่าๆ ไป 5% แล้ว ฉะนั้น แต่ละงานที่เรามีโอกาสได้ออกแบบ เราก็ตั้งใจจะทำให้ดีที่สุดและคาดหวังว่าลูกค้าจะพอใจและรักมันที่สุดเช่นกันครับ” สำหรับผมสิ่งที่ทำให้รู้สึกมีความสุขหรือภูมิใจในการทำงานอาจไม่ใช่เรื่องของรางวัล  แต่คือการที่ได้ทำงานทุกๆ วัน แล้วมีงานใหม่ๆ ที่มันท้าทายขึ้นทุกวัน แล้วเราได้รู้สึกว่าทุกคนที่ทำงานร่วมกับเรา เขาสนุกไปกับมัน นี่ก็คือ “ความสุข” ของผมแล้ว

EM

  • ลองเลือกของตกแต่งที่มีดีไซน์เหมือนของเล่น  มาแต่งบ้าน คือมันใช้ประโยชน์ได้มากกว่าแค่การวางไว้เฉยๆ เวลาเพื่อนมาบ้าน เพื่อนก็หยิบมัน ออกมาเล่นได้ หรือจะวางไว้เฉยๆ มันก็สวย มันก็เป็นเหมือน Gimmick นึงที่ทำให้บ้านเราดูสนุก เพราะสามารถเล่นได้กับทุกอย่างที่เดินไปหยิบ  

  • โคมไฟที่โต๊ะอาหาร เราไม่ควรจัดแสงให้มันสร้างเงาให้เกิดบนโต๊ะอาหาร แต่ควรจัดไฟให้ส่องไปที่อาหารบนโต๊ะ แล้วให้มันสะท้อนจากจากเข้าสู่หน้าเรามากกว่า

  • เวลาจะแต่งบ้าน อยากให้ลองจินตนาการว่าเรากำลังใช้ชีวิตอยู่ตรงนั้นอยู่กับ “สิ่งที่เราจะซื้อ” เช่น ถ้าจะไปซื้อโซฟาที่โชว์รูม  ก็ลองจินตนาการว่าเรากำลังนั่งโซฟาตัวนั้นอยู่ในห้องของเรา ถ้ามันไปอยู่ในห้องของเรามันจะเหมาะไป วางแล้วมันจะอึดอัดไหม ความลึกในการนั่งเหมาะกับการดูทีวีของเราหรือเปล่า เหมาะกับการใช้ชีวิตของเราหรือเปล่า เพราะถ้าเราจะแค่อยากซื้อแล้วไปโชว์รูม ไปลองนั่งโซฟาที่โชว์รูม พอนั่งไปแล้วเราก็จะรู้สึกว่ามันสวย เพราะบริบทรอบๆ ที่อยู่ในโชว์รูมมันสวยอยู่แล้ว เราอาจจะลืมนึกถึงว่า มันสวย...แต่เหมาะกับเราหรือบ้านของเราไหม?

Favorite items

SB Design Furniture

Favorite Corners in SB Design Square

ชอบมุมนี้เพราะมันถูกจัดไว้อย่างพอดี ทั้งเก้าอี้และของที่ใช้บนโต๊ะ ก็ดูสวยงาม รวมถึงโทนสีด้วย ดูเข้ากันดีกับไม้สีอ่อน แล้วการมีสีน้ำเงินก็ช่วยเน้นให้มันดูเด่นขึ้นครับ

ชอบมุมนี้เพราะมันดูลงตัวดี โชว์ของได้ทั้ง layer บนและ layer ล่าง เห็นแล้วก็น่าเดินเข้าไปดูของใกล้ๆ ดีครบ

พบกับ Designer ทั้งหมด